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舞起青海农业产业化的龙头

　　2008年4月16日至4月22日，青海省农牧业产业化龙头企业之一的青海威思顿公司与民和、乐都、互助、湟中等县乡农户进行马铃薯收购订单的签定工作。威思顿公司对签单户进行了最低保护价让利政策，并作出两点承诺：其一，当马铃薯市场价格高于最低保护价，该公司将按市场价执行，当马铃薯市场价格低于最低保护价，我公司将按最低保护价执行，这样公司将农民的利益放到了首位，真正体现了公司“兴产业、富农民”的宗旨。其二，该公司对种植基地完成合同定购任务后，按实际交售数量以每公斤2分钱标准兑现种植补贴。据了解，今年该公司在我省海东地区签定收购订单10万亩，全省范围达到近15万亩，仅此，公司将对种植户让利补贴将达到300万元。

　　小土豆带动大产业

　　互助土族自治县西山乡干旱少雨，十年九灾。这个乡从2003年开始和威思顿公司签订马铃薯种植合同，当年马铃薯种植面积为2万亩，就让农民们尝到了甜头。据了解这个乡2006年人均收入为2163元，全年为2385元，今年预计增加13%，达到2600元。

　　西山乡牛家沟村六社农民吴有中老汉说：“种洋芋还是好。去年家里种了8亩洋芋，好的洋芋可以发到西宁卖个好价钱，小的，残破的，原来只能喂猪的，现在还能卖给威思顿赚钱，去年全家洋芋收入9300元，今年我还要种8亩洋芋，明年争取种上10亩。”

　　今年这个乡4190户农户全部签了马铃薯种植订单，种植面积达到达到3.34万亩，占全乡耕地总面积的55%。

　　对于和龙头企业的合作，地处高位浅山地区的民和回族土族自治县北山乡乡长何星也是深有感触，北山乡，气候特点特别适合马铃薯的生长。近年来，在县农业部门的大力支持下，经过几年的种植业结构调整，现马铃薯种植面积已达1万亩，年产量在3500万斤以上，但由于受市场信息和地理条件的制约，马铃薯销售难始终是北山乡的一大难题，农民往往是丰产不增收。今年，该乡一方面动员群众扩大马铃薯种植面积，一方面积极与民和威思顿淀粉有限公司联系，与1008户农户签订了1万亩种植合同，每公斤在保护价收购的基础上比市场价高2分钱，极大地调动了农户种植积极性，解决销售难题。

　　同时，在签定收购订单的过程中，龙头企业的领导走进田间向正在种植马铃薯的农民了解马铃薯品质、品种及种植、收成等情况，还请专业技术人员和经纪人向种植户介绍马铃薯种植方式方法和品种的优劣、淀粉含量等专业问题。马铃薯原料基地形成规模化，辐射带动区域马铃薯种植结构的调整，促进了马铃薯产业化发展。

　　在威思顿公司，我们还了解到这家从事马铃薯精深加工的企业，生产链逐渐向下游发展，从精淀粉生产扩展到变性淀粉生产等，产品附加值进一步提高，并通过几年的运作，带动了农民种植马铃薯的积极性，企业敞开收购农民难以出手的小土豆、残破土豆，不仅解决了农民的销售困难，而且也使企业生产一改原料不足“吃不饱”的被动局面，产品畅销省外，龙头企业的发展优势以及农业产业化经营优势逐渐显现出来。成立5年的威思顿公司，带动75000户农民种植马铃薯增收2400万元，企业自身也取得长足发展，2007年实现产值7100万元，利润突破1000万元大关，综合实力跃居全国同行业前列。

　　产业化经营迈上新台阶

　　正是像威思顿公司一样，我省龙头企业的产业链条不断拉长，辐射带动能力不断增强，已成为深化农牧区改革、调整产业结构、增加农牧民收入、提高农牧业整体素质的重要举措和途径。

　　有统计显示，2007年我省农牧业产业化龙头企业实现销售收入24.9亿元，比上年增长了19.6%;出口创汇4960万美元，比上年增长了41.7%;龙头企业从业人员3.86万人，比上年增加6600人;发放工资1.96亿元，年人均收入5078元;落实订单面积达57万亩，比上年增加7万亩，辐射带动农牧户50万户以上，比上年增加15万户，农牧民从产业化订单农牧业和工资性收入中获得收入达3.91亿元，比上年增加4200万元，人均增收11.77元。

　　以农畜产品加工龙头企业为载体，一大批农牧产业化原料基地在我省逐步形成。如：农业区浅山和部分脑山地区马铃薯基地;农业区川地和柴达木盆地杂交油菜，海拔较高的环湖地区和高寒阴湿地区小油菜种植基地;湟中、湟源等四县传统产区蚕豆出口基地;以西宁市城西区、城北区为主的花卉基地;以循化县为主的辣椒基地等。畜产品加工业主要围绕生态畜牧业和农区养殖业发展为重点，以提高效益为目标，以草原保护与建设为基础，以科技服务为支撑，以产业化经营为手段，以优化区域布局为关键，以转变经营方式为突破，重点发展了肉牛、肉羊、乳业等，不断提高了畜牧业综合生产能力和龙头企业标准化生产的原料保障。

　　同时，通过积极发展农牧业产业化经营和“一村一品”建设，实施品牌战略，大力培育了地方名优特色产品。如“大通”牌蔬菜，“老爷山”牌鸡腿红葱，“乐都”牌长辣椒，“青乐”牌紫皮大蒜，“湟中”牌蔬菜、“圣域”牌蚕豆，“循化红”线辣椒，“海拉里”牌牛羊肉，“三江源”牌中藏药等知名度越来越高，展示了高原农产品广阔的发展前景。

　　积极扶持龙头企业发展

　　促进农牧业产业化经营已成为我省各级政府重视和推动农业和农村经济发展、增加农民收入、提高农业市场竞争力的基础和根本。

　　以海东为例，海东地区是我省农业大区，有独特的区位优势、丰富的农业资源，农耕条件、技术服务人力资源、基础设施、特色产业等都走在全省前列，但由于缺少龙头企业的有力推动，海东农业产业化发展较为缓慢，表现出大资源小产业、大农业小经营、大市场小生产、大产品小商品的缺陷。为此，海东地区于今年3月14日召开农业产业化经营座谈会，积极与省级和国家级龙头企业探索合作领域和发展空间，并发挥政府部门的职能作用，为龙头企业牵线、引路、搭桥，帮助企业开展项目对接、市场对接、产业与科技对接，制定优惠政策，提供优质服务，为产业化经营创造宽松的发展环境。

　　据了解，我省今年确定按照“扶优、扶大、扶强”的原则，采取产业引导、政策扶持、项目带动等措施，集中力量重点扶持能够真正带动农牧民增收、规模较大、辐射力较的10—12家龙头企业。如在马铃薯加工方面，拟重点以青海威思顿生物工程公司为龙头以马铃薯淀粉为基础，向深加工和综合利用方向发展。鼓励企业把互助、湟中、大通等地区一村一品作为原料生产基地，以多形式、多途径与农户、专业合作社、协会、经纪人等结成利益共同体，延长产业链条，以科技创新推进产业升级,做好品质、做大企业。

　　同时，根据我省农牧业产业化发展规划，鼓励龙头企业把农畜产品生产基地作为“第一车间”，结合优势农畜产品产业带建设和加工流通龙头企业的发展趋势，突出牛羊肉、奶牛、油菜、马铃薯、蚕豆、生猪和蔬菜等特色优势农畜产品，以农民参股、土地入股、承包经营等定制多种方式在我省建设一批有一定规模、优质、标准化的农畜产品生产基地，提高农产品品质，为农畜产品加工企业提供丰富的原料，带动农户提高标准化生产水平，避免盲目发展和无序竞争。

　　另外，根据我省优势农畜产品区域布局规划，结合国家实施农业产业化和组织化水平提升行动，积极推荐农业产业化国家重点龙头企业，使国家重点龙头企业基本能涵盖绒毛、肉牛羊和副产品、乳制品、马铃薯、青稞、中藏药和野生资源以及蔬菜等农牧业主导产业，真正成为引领我省农牧业产业化经营和现代农牧业发展的排头兵。并结合实际，加快农牧业产业化龙头企业集群的培育。